廚師  曾麗琴

丙級技術士-中餐烹調-葷食

 

由口進食長輩         

營養師與廚師共同守護長輩的營養

每日午餐均有主食，每周二、四自由選快樂餐，讓長輩吃得健康又有變化

每月一次的快樂早餐自由選，提供早餐店菜單，讓長輩保有飲食自主權

鼻胃管灌食長輩

選用通過衛生福利部認證特殊管灌奶粉  舒體康含纖奶粉  搭配  雀巢愛速康佳氮牛奶

提供長輩每日所需熱量

每日一次果汁，為長輩補充維生素與纖維質

 

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